
食物繊維のペクチンを多く含んでいますので、腸の働きを促し、便秘に効果があると言われています。
食物繊維が多く、肥満防止に効果があると言われています。
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イチジク ・・・・・・・・・・・・・ 巨峰 ・・・・・・・・・・・・・・・ 寒天 ・・・・・・・・・・・・・・・ 水 ・・・・・・・・・・・・・・・・ |
1/2個 5粒 0.5g 50cc |
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調味料 砂糖(ガムシロップ) ・・・・・・・ キルシュワッサー* ・・・・・・・ |
小さじ1 小さじ1 |
* サクランボを発酵させて蒸留したフルーツブランデーの一種。
カップに1/2個のイチジクを入れ、中心部に巨峰1粒を乗せる。水、寒天をジュース(残った巨峰を絞ったもの)に入れ調味料と煮て、あら熱を冷ましてイチジクと巨峰を入れたカップに流し入れる。