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コンテンツ：痔の知識：おしりに優しい食生活：朝の朝食「和食」
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1 姫蓴菜
姫蓴菜
食物繊維が豊富なので便秘に良いと言われています。
材料（一人分）
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姫蓴菜 ・・・・・・・・・・・・・・ 針ショウガ ・・・・・・・・・・・・ 米酢 ・・・・・・・・・・・・・・・ 薄口醤油 ・・・・・・・・・・・・・ 酒 ・・・・・・・・・・・・・・・・ |
50g 1/6片 30cc 15cc 15cc |
作り方
姫蓴菜は、必ず１度ゆがいて（塩湯）冷水にさらし、（色彩が良くなる事と、殺菌効果のため）、酢醤油、針ショウガを入れて盛る。