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>コンテンツ：痔の知識：おしりに優しい食生活：朝の朝食「洋食」
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3 ポテトサラダ
メークイン（じゃがいも）
主に炭水化物ですが、ビタミンＣも多量に含まれています。粘膜にできた潰瘍を治したり、予防したりしますので、痔にも効果があると言われています。
ニンジン
ビタミンＡが多く含まれており、上皮細胞（皮膚や口、気管など外部とつながっている部分の細胞）を正常に働かせ、痔にも効果があると言われています。
トマト
トマトはビタミンの宝庫です。特に生活習慣病にすぐれた効果を発揮します。
さらに含有フラボノイドのルチンは毛細血管など細かい血管を強化し、出血を防ぐ作用もあると言われています。
材料（一人分）
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メークイン ・・・・・・・・・・・・ 洋ニンジン ・・・・・・・・・・・・ トマト ・・・・・・・・・・・・・・ エンダイヴ*1 ・・・・・・・・・・・ トレビス*2 ・・・・・・・・・・・・ |
1個 1/6本 1/4個 2枚 1枚 |
＊1 チシャ菜の一種
＊2 レッドレタス。キク科チコリの一種