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夏の朝食「洋食」

  • 1 豆腐のライスグラタン(パセリかけ)
  • 2 サツマイモ(丸十)と枝豆の茶巾絞り
  • 3 ポテトサラダ
  • 4 スイカ釜
夏の朝食「洋食」

4 スイカ釜(写真は3人分)


特徴
スイカ

からだを冷やす作用があると言われ、体内の余分な熱を抑えます。
また、ビタミンAが上皮細胞(皮膚や口、気管など外部とつながっている部分の細胞)を正常に働かせ、痔にも効果があると言われています。


オレンジ

ビタミンCが豊富なので、胃液の分泌を良くし、食欲増進、疲労回復に良いと言われています。


メロン

炎症の過剰亢進をしずめる作用があり、また、豊富なカロチノイドやペクチン、ビタミンC、グロブリンなどにより自然治癒力を増進し、体内での異常事態を回復させると言われています。

※果物は朝食にとる方が良いと言われています。
(夜にとると糖がエネルギーに変わらず残ってしまうため)

材料(一人分)
スイカ ・・・・・・・・・・・・・・・
オレンジ ・・・・・・・・・・・・・・
ホームランメロン ・・・・・・・・・・
1切 
1/6切 
2切