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コンテンツ：痔の知識：おしりに優しい食生活：朝の朝食「和食」
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4 温泉玉子 とんぶり天盛
玉子
鶏卵は、良質のタンパク質の代表で、１個で約６ｇ位のタンパク質が取れ、エネルギーも約８０Kcalあります。
とんぶり*
食物繊維がほとんどです。
＊ ほうきぎの実を乾燥、加熱加工したもの
材料（一人分）
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玉子 ・・・・・・・・・・・・・・・ とんぶり ・・・・・・・・・・・・・ |
１個 小さじ１ |
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美味だし汁 薄口醤油 ・・・・・・・・・・・・・ だし汁 ・・・・・・・・・・・・・・ みりん ・・・・・・・・・・・・・・ |
大さじ１ 大さじ5 大さじ3 |
作り方
温泉玉子は、６０〜６５℃に保温したお湯の中に２０分間つけて出来上がり。