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梨のシャーベットライム風

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三種のぶどう<br>梨のシャーベットライム風

 
三種のぶどう<br>梨のシャーベットライム風


巨峰、マスカット、ベリーA

カルシウム、カリウム、リン、鉄、ビタミンBを含み、糖分がやや多い。食物繊維が豊富です。


ライム

有機酸を60%近く含み、ビタミンC、繊維質が豊富です。


材料(一人分)
巨峰 ・・・・・・・・・・・・・・・
べリーA ・・・・・・・・・・・・・
マスカット ・・・・・・・・・・・・
梨(幸水) ・・・・・・・・・・・・
ライム ・・・・・・・・・・・・・・
4粒 
4粒 
4粒 
1/2個
1/2個
シャーベット
梨 ・・・・・・・・・・・・・・・・
砂糖 ・・・・・・・・・・・・・・・
ライム(皮) ・・・・・・・・・・・
ライム(汁) ・・・・・・・・・・・
氷 ・・・・・・・・・・・・・・・・

1/2個 
大さじ3 
すりおろし 
大さじ2 
10粒 
作り方
  • 各々のぶどうは皮をむいて、器に盛り込んでおく。
  • 梨の皮をむいて塩水にくぐらせ、ミキサーで撹拌しながら、砂糖、ライムの絞り汁の順に入れ、最後に氷を1つずつ入れながら、まわしていくと、しだいにシャーベット状になっていく。出来上がりに、ライムの皮をのせる。